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Receitas saudáveis para crianças
Introdução
A alimentação saudável é um dos pilares fundamentais para o crescimento e desenvolvimento saudável de uma criança . É importante proporcionar aos pequenos uma dieta balanceada, rica em nutrientes e que estimule o paladar. Neste post, vamos apresentar algumas receitas saudáveis para adolescentes, que além de nutritivas, são deliciosas!
Receita 1: Espaguete de abobrinha com molho de tomate caseiro
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias;
- 3 tomates maduros;
- 1 cebola pequena;
- 2
dentes
de alho;
- Azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
1. Corte as abobrinhas em forma de espaguete usando um spiralizer ou um ralador;
2. Em uma panela, refogue a cebola picada e o alho amassado no azeite de oliva;
3. Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar até formar um molho encorpado;
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione as abobrinhas;
5. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que a abobrinha esteja macia.
6. Sirva com queijo ralado por cima, se desejar.
Receita 2: Nuggets de frango assados
Ingredientes:
- 500g de peito de frango moído;
- 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Temperos a gosto (orégano, salsinha, alho em pó, sal);
- Farinha de rosca integral, o suficiente para empanar.
Modo de preparo:
1. Em um bowl, misture o frango moído, a aveia, o ovo, o azeite e os temperos;
2. Modele os nuggets em formato retangular e empane-os na farinha de rosca;
3. Disponha os nuggets em uma assadeira untada com azeite;
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo;
5. Sirva com um molho saudável de sua preferência.
Receita 3: Salada de quinoa com legumes
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa em grãos;
- 1
cenoura
ralada;
- 1 abobrinha cortada em cubos pequenos;
- 1 pimentão cortado em tiras;
- 1/2 xícara de milho;
- 1/2 xícara de ervilha;
- Suco de meio limão;
- Azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
1. Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 10 minutos ou até que esteja macia;
2. Escorra e reserve;
3. Em uma panela, refogue a
cenoura
, a abobrinha e o pimentão no azeite de oliva;
4. Acrescente o milho e a ervilha e deixe cozinhar por mais alguns minutos;
5. Em uma tigela, misture a quinoa cozida, os legumes refogados, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta;
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Essas são apenas algumas ideias de receitas saudáveis para adolescentes. O mais importante é fazer com que a alimentação seja prazerosa e que os jovens se sintam estimulados a experimentar novos sabores. Conheça mais dicas e receitas no Leda, uma rede social feita especialmente para mães que oferece conteúdos exclusivos sobre maternidade ! Clique aqui para conhecer!
🤰 Luana S. Rodrigues
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