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A importância dos nutrientes na alimentação infantil saudável
A alimentação infantil é uma preocupação constante para os pais, afinal, ela é fundamental para garantir o crescimento saudável e o desenvolvimento adequado das crianças. Para isso, é essencial conhecer os nutrientes importantes para crianças e oferecer uma alimentação equilibrada.
Proteínas
As proteínas são nutrientes essenciais para o crescimento e a formação de tecidos no organismo das crianças. Elas são encontradas em alimentos como carnes, peixes , ovos, leite e derivados. É importante variar as fontes de proteína para garantir a ingestão de todos os aminoácidos essenciais.
Carboidratos
Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo e também fornecem vitaminas e minerais. Eles podem ser encontrados em alimentos como pães, massas, arroz, cereais, frutas e legumes. É importante optar por carboidratos complexos, que são digeridos mais lentamente e proporcionam uma sensação de saciedade por mais tempo.
Gorduras
As gorduras são nutrientes importantes para o desenvolvimento do sistema nervoso central e a absorção de algumas vitaminas. Elas podem ser encontradas em alimentos como óleos vegetais, abacate, castanhas e peixes gordurosos. É importante escolher as gorduras boas, como as monoinsaturadas e as poli-insaturadas.
Vitaminas e minerais
As vitaminas e minerais desempenham diversas funções no organismo e são essenciais para a saúde das crianças. É importante oferecer uma variedade de alimentos para garantir a ingestão adequada de todas as vitaminas e minerais. Alguns exemplos de alimentos ricos em vitaminas e minerais são frutas, legumes, verduras, cereais integrais e lácteos.
Fibras
As fibras têm um papel importante no funcionamento do intestino e na prevenção da constipação. Elas podem ser encontradas em alimentos como frutas, verduras, cereais integrais e leguminosas.
Além de conhecer os nutrientes importantes para crianças, é fundamental oferecer uma alimentação equilibrada e variada, evitando o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, sal e gorduras saturadas. Lembre-se de oferecer água, leite materno (até os 6 meses) ou fórmula infantil (caso necessário) como principais fontes de hidratação.
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🤰 Lúcia Costa
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