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Almoço saudável para mães que estão amamentando
Uma das preocupações das mães que estão amamentando é manter uma alimentação saudável para garantir que o bebê receba todos os nutrientes necessários através do leite materno . E o almoço é uma das principais refeições do dia que requer atenção especial.
Por que o almoço é importante na maternidade?
O almoço é uma das refeições mais importantes do dia, pois fornece energia e nutrientes necessários para a mãe e o bebê. Além disso, uma refeição equilibrada no almoço ajuda a evitar picos e quedas de açúcar no sangue, proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Como montar um almoço saudável?
Para ter um almoço saudável na maternidade , é importante incluir alimentos ricos em nutrientes, como:
- Proteínas : carnes magras, peixe, frango, ovos
- Grãos integrais : arroz integral, quinoa, aveia
- Vegetais : folhas verdes, legumes, verduras
- Frutas : maçã, banana, laranja
- Gorduras saudáveis : azeite de oliva, abacate, castanhas
Também é importante evitar alimentos industrializados, ricos em açúcar e gorduras trans, que podem prejudicar a saúde da mãe e do bebê. É recomendado optar por preparações caseiras, utilizando ingredientes naturais e frescos.
Receita de almoço saudável para mães que estão amamentando
Uma opção de almoço saudável para mães que estão amamentando é um prato colorido e nutritivo, como:
Salada de quinoa com legumes e frango grelhado
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 xícara de legumes variados cortados em cubos (cenoura, abobrinha, berinjela)
- 1 peito de frango grelhado e cortado em tiras
- Folhas verdes a gosto (alface, rúcula, agrião)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a quinoa cozida, os legumes, o frango grelhado e as folhas verdes.
- Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta.
- Sirva em pratos individuais e aproveite.
Essa receita é rica em proteínas, grãos integrais, vegetais e gorduras saudáveis, fornecendo os nutrientes necessários para a mãe e o bebê.
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🤰 Maria Helena
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