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Cuidados com a alimentação infantil: a importância da higiene na cozinha
Cuidados com a alimentação infantil: a importância da higiene na cozinha
A alimentação é um fator essencial para o crescimento saudável das crianças. Por isso, é fundamental manter a higiene na cozinha e adotar cuidados especiais para garantir a qualidade dos alimentos oferecidos aos pequenos.
Higiene na cozinha: por que é tão importante?
A higiene na cozinha é fundamental para evitar a contaminação dos alimentos por bactérias, vírus e outros microorganismos que podem causar doenças gastrointestinais nas crianças. Além disso, uma cozinha limpa e organizada contribui para a saúde de toda a família.
Manter a higiene na cozinha envolve desde a limpeza dos utensílios e superfícies até a escolha dos alimentos e armazenamento correto dos mesmos.
Cuidados com a higiene na cozinha
Confira algumas dicas para garantir a higiene na sua cozinha e, consequentemente, uma alimentação segura para as crianças:
- Lave as mãos com água e sabão antes de manipular os alimentos;
- Utilize utensílios e superfícies limpas para cortar e preparar os alimentos;
- Lave bem frutas, legumes e verduras antes de consumi-los;
- Utilize tábuas de corte diferentes para carnes, aves, peixes e alimentos crus;
- Evite o contato entre alimentos crus e cozidos, para evitar a contaminação cruzada;
- Cozinhe os alimentos corretamente, garantindo que estejam bem cozidos;
- Armazene os alimentos em recipientes adequados e na temperatura correta;
- Limpe regularmente a geladeira e o freezer, evitando o acúmulo de alimentos estragados;
- Evite o uso de produtos químicos agressivos na limpeza da cozinha, optando por soluções mais naturais;
- Mantenha seus utensílios de cozinha limpos e organizados.
O papel do Leda na alimentação infantil
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🤰 Carolina Dantas
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