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Dicas de alimentação saudável para a família
Por que escolher verduras orgânicas?
As verduras orgânicas são cultivadas sem o uso de agrotóxicos e pesticidas, o que as torna uma opção mais saudável para a sua família. Além disso, elas são ricas em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, como vitaminas, minerais e fibras .
Dicas para incluir verduras orgânicas na alimentação
1. Monte um hortinha em casa: Que tal cultivar suas próprias verduras orgânicas em casa? Você pode ter um cantinho dedicado ao cultivo de alimentos frescos e saudáveis, como alface, rúcula, couve e espinafre.
2. Compre em feiras orgânicas: As feiras orgânicas são uma ótima opção para encontrar verduras frescas e de qualidade. Procure por feiras perto da sua casa e aproveite para conhecer produtores locais e obter dicas de preparo e conservação dos alimentos.
3. Experimente diferentes tipos de verduras: Varie o cardápio da sua família incluindo diferentes tipos de verduras orgânicas. Além das tradicionais alface e rúcula, aposte em folhas como agrião, acelga, escarola e chicória.
Receitas saudáveis com verduras orgânicas
Para ajudar você a incluir verduras orgânicas nas refeições da sua família, separamos algumas receitas deliciosas e saudáveis:
Salada de folhas verdes
Ingredientes:
- Alface
- Rúcula
- Agrião
- Tomate cereja
- Nozes
- Molho de salada a gosto
Modo de preparo: Misture as folhas verdes em uma tigela, adicione os tomates cereja cortados ao meio e as nozes picadas. Tempere com o molho de salada de sua preferência e sirva gelado.
Escondidinho de abóbora com espinafre
Ingredientes:
- Abóbora
- Espinafre
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: Cozinhe a abóbora até ficar macia e amasse até virar um purê. Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o espinafre picado e refogue até murchar. Em um refratário, coloque uma camada de purê de abóbora, uma camada de espinafre refogado e finalize com queijo ralado. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos ou até o queijo gratinar.
Aproveite essas dicas e comece hoje mesmo a incluir verduras orgânicas na alimentação da sua família. E lembre-se, no Leda você encontra mais conteúdos sobre maternidade e alimentação saudável. Clique aqui e conheça a plataforma!
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🤰 Amanda Costa Santos
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