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Dicas de alimentação saudável para a família
Introdução
A alimentação saudável é fundamental para manter a saúde e o bem-estar da família. Mas, muitas vezes, é difícil resistir aos alimentos não tão saudáveis que são tão irresistíveis, não é mesmo?
No entanto, você sabia que é possível fazer algumas trocas saudáveis nos ingredientes das suas receitas favoritas, tornando-as mais nutritivas e adequadas para toda a família? Neste post, vamos compartilhar algumas dicas para você começar a fazer essas substituições hoje mesmo.
Dicas de trocas saudáveis nos ingredientes
Confira a seguir algumas sugestões de trocas saudáveis nos ingredientes das suas receitas:
- 1. Troque o açúcar refinado por adoçantes naturais: Ao invés de usar açúcar refinado nas preparações, experimente substituí-lo por adoçantes naturais, como mel, açúcar demerara ou xilitol. Além de serem menos processados, esses adoçantes possuem índice glicêmico menor, fazendo com que o açúcar seja absorvido mais lentamente pelo organismo.
- 2. Substitua a farinha de trigo branca pela integral: A farinha de trigo branca é altamente refinada e perde boa parte de seus nutrientes durante o processo de fabricação. Já a farinha de trigo integral é mais nutritiva, possui mais fibras e vitaminas. Experimente substituir parte ou toda a quantidade de farinha branca por farinha integral nas suas receitas.
- 3. Troque o leite de vaca pelo leite vegetal: O leite de vaca pode ser substituído por leite vegetal, como o de soja, de amêndoas, de aveia, entre outros. Os leites vegetais são mais leves, possuem menos gordura saturada e são adequados para pessoas com intolerância à lactose.
- 4. Utilize legumes e vegetais em preparações: Para deixar as suas preparações mais nutritivas, experimente incluir legumes e vegetais nas suas receitas. Eles são ricos em vitaminas, minerais e fibras, além de deixarem os pratos mais coloridos e saborosos.
- 5. Faça substituições nas receitas de doces: Para os fãs de doces, é possível fazer algumas substituições saudáveis nos ingredientes das receitas. Por exemplo, ao invés de usar óleo vegetal, você pode utilizar purê de maçã ou banana amassada. Também é possível substituir o chocolate ao leite pelo chocolate amargo, que possui mais cacau e menos açúcar.
Conclusão
Pequenas trocas saudáveis nos ingredientes podem fazer uma grande diferença na alimentação da sua família. Experimente algumas das dicas compartilhadas neste post e descubra como tornar as suas receitas mais nutritivas e adequadas para todos. E para ter ainda mais dicas e informações sobre maternidade , não deixe de conhecer o Leda, a rede social para mães com conteúdos especializados em maternidade.
🤰 Luana Ferreira Castro
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