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Receitas com broto de feijão para crianças
Receitas com broto de feijão para crianças
O broto de feijão é um alimento rico em nutrientes essenciais para o desenvolvimento das crianças. Além de ser uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, o broto de feijão também é rico em fibras .
Para incluir o broto de feijão na alimentação das crianças, é importante prepará-lo de forma criativa e saborosa. Pensando nisso, selecionamos algumas deliciosas receitas que vão conquistar o paladar dos pequenos. Confira!
Omelete com broto de feijão
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de broto de feijão
- 1/2 tomate picado
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Bata os ovos em uma tigela.
- Adicione o broto de feijão, o tomate, o queijo ralado e o sal, misture bem.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite.
- Despeje a mistura de ovos e broto de feijão na frigideira e espalhe bem.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até dourar dos dois lados.
- Sirva quente.
Panqueca com broto de feijão
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/2 xícara de broto de feijão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo e o sal.
- Adicione o broto de feijão à massa e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma concha pequena de massa para formar as panquecas.
- Deixe cozinhar até dourar dos dois lados.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Risoto de broto de feijão
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1/2 xícara de broto de feijão
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o arroz e mexa bem.
- Acrescente o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente.
- Coloque o broto de feijão e mexa delicadamente.
- Cozinhe por mais alguns minutos, até o broto de feijão ficar macio.
- Tempere com sal a gosto.
- Sirva quente.
Agora que você conhece algumas deliciosas receitas com broto de feijão para crianças, não deixe de experimentá-las e oferecer para os pequenos. Além de saudáveis, essas receitas são fáceis de fazer e vão garantir uma alimentação equilibrada e saborosa para os seus filhos.
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🤰 Fernanda S.
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