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Receitas deliciosas de brigadeiro para a família
Brigadeiro é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. Com uma massa cremosa e um sabor irresistível, é quase impossível resistir a essa delícia. E nada melhor do que preparar brigadeiros caseiros para a família, não é mesmo?
Receita de brigadeiro tradicional
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa de brigadeiro.
- Passe as bolinhas no granulado de chocolate e coloque em forminhas de papel .
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
Essa é uma receita clássica de brigadeiro, perfeita para todas as ocasiões. O sabor é incrível e fazer os bolinhos com as mãos é uma ótima oportunidade de envolver as crianças na cozinha.
Receita de brigadeiro de colher
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate
- Chantilly
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar um pouco.
- Coloque o brigadeiro em uma taça ou copo.
- Decore com chantilly e granulado de chocolate.
- Sirva em seguida com uma colher.
Essa é uma versão mais cremosa do brigadeiro, perfeita para quem quer saborear essa delícia de colher. A dica é servir com morangos ou qualquer outra fruta de sua preferência.
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🤰 Isabel Moraes
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