Receitas fáceis e saudáveis para a família

Quando se trata de alimentação , a combinação perfeita é encontrar pratos gostosos e saudáveis que possam agradar a todos os membros da família. Pensando nisso, separamos algumas receitas práticas, nutritivas e cheias de sabor para você experimentar no seu dia a dia.

1. Salada Colorida

A salada é sempre uma opção saudável e refrescante, além de ser versátil e poder ser adaptada aos gostos de cada família. Para preparar uma salada colorida, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Alface americana;
Cenoura ralada;
Tomate cereja;
Pepino;
milho ;
Queijo branco em cubos ;
Azeite, limão e sal a gosto.

O modo de preparo é bem simples: lave bem todos os ingredientes, pique a alface e o pepino em pedaços médios, corte os tomates cereja ao meio e misture todos os ingredientes em uma tigela. Tempere com azeite, limão e sal a gosto, misture bem e sirva. Essa salada é uma opção nutritiva e gostosa para acompanhar suas refeições.

2. Escondidinho de Frango e Batata-Doce

Essa versão saudável do clássico escondidinho é uma ótima escolha para um almoço ou jantar em família. Anote os ingredientes:

500g de peito de frango desfiado e temperado;
500g de batata-doce cozida e amassada;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho picados;
1 tomate picado;
1 colher de sopa de azeite;
Sal e temperos a gosto.

Para preparar, refogue a cebola e o alho no azeite e em seguida acrescente o frango desfiado e o tomate. Tempere a gosto com sal e os temperos da sua preferência. Em uma travessa, monte camadas alternadas de frango e batata-doce, finalizando com uma camada de batata-doce. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos e sirva. Essa receita é uma opção saudável e saborosa para a família toda.

3. Bolinho de Legumes no Forno

Uma opção prática e deliciosa para o lanche da tarde ou até mesmo para compor uma refeição leve. Para preparar os bolinhos, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

2 cenouras raladas;
1 abobrinha ralada;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 xícara de farinha de trigo integral;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
1/2 xícara de leite desnatado;
1 colher de sopa de azeite;
Sal e temperos a gosto.

O modo de preparo é simples: misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, modele os bolinhos do tamanho que preferir e coloque-os em uma forma untada com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados. Sirva quente ou frio, como preferir. Esses bolinhos são uma opção gostosa e saudável para a família inteira.

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