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Receitas fáceis e saudáveis para a família
Receitas fáceis e saudáveis para a família
A alimentação é um dos pilares fundamentais para garantir a saúde de toda a família. Preparar refeições saborosas, nutritivas e acessíveis pode ser um desafio para as mães, especialmente aquelas que têm uma rotina agitada.
Pensando nisso, trouxemos algumas receitas fáceis e saudáveis que vão agradar a todos os paladares e te ajudar a cuidar da alimentação da sua família de forma prática e gostosa.
Torta de espinafre
Uma receita clássica que nunca sai de moda é a torta de espinafre. Além de ser uma opção deliciosa, o espinafre é rico em nutrientes essenciais, como ferro, vitamina A e vitamina C.
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre lavado e picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite, adicione o espinafre e refogue até murchar. Reserve.
- Bata os ovos com o leite, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture o espinafre refogado com a massa e adicione o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
A torta de espinafre é uma ótima opção para o almoço ou jantar, podendo ser servida com salada ou arroz integral. Se preferir, você pode adicionar queijo branco ou ricota para deixar a receita ainda mais saborosa.
Além da torta de espinafre, existem muitas outras receitas que podem ser feitas com esse ingrediente versátil. Experimente incluir o espinafre em sucos, omeletes, risotos, massas ou como recheio de empadas e tortas.
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🤰 Luana Santos
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