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Receitas fáceis e saudáveis: Quiches Saudáveis para a família toda!
Quiches Saudáveis para a família toda!
Quiches são sempre uma ótima opção para refeições em família. Além de deliciosas, são versáteis e fáceis de preparar. E para tornar as quiches ainda mais saudáveis, é possível substituir alguns ingredientes tradicionais por alternativas nutritivas. Neste post, vamos compartilhar uma receita de quiche saudável que vai agradar a todos!
Ingredientes
- Massa:
- - 1 xícara de farinha de trigo integral
- - 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- - 1/2 colher de chá de sal
- - 1/4 de xícara de água gelada
- Recheio:
- - 3 ovos
- - 1 xícara de leite desnatado
- - 1/2 xícara de queijo branco picado
- - 1/2 xícara de brócolis picado
- - 1/2 xícara de cenoura ralada
- - 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- - Sal a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha , a manteiga e o sal até formar uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea. Enrole a massa em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma tigela, bata os ovos e o leite . Adicione o queijo branco, o brócolis, a cenoura, o tomate e o sal, misturando bem.
3. Abra a massa em uma forma de quiche e despeje o recheio por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Sirva quente ou frio, acompanhado de uma salada de folhas verdes.
Com essa receita de quiche saudável, você terá uma refeição deliciosa e nutritiva para compartilhar com sua família. Experimente e descubra como o sabor pode ser aliado a uma alimentação saudável!
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🤰 Renata Santos
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