Receitas gostosas e saudáveis para a família

Quando se trata de alimentação, é fundamental oferecer opções saudáveis e nutritivas para a família. Mas nem sempre é fácil encontrar receitas gostosas que agradem a todos, não é mesmo? Pensando nisso, o Leda preparou uma seleção de receitas que são fáceis de fazer e vão deixar toda a família com água na boca!

1. Salada de quinoa com legumes

Ingredientes:

1 xícara de quinoa em grãos
2 xícaras de água
1 cenoura ralada
1 abobrinha ralada
1 tomate picado
1 cebola picada
Suco de 1 limão
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, cozinhe a quinoa na água por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja macia.
Enquanto isso, prepare os legumes: rale a cenoura e a abobrinha, pique o tomate e a cebola.
Em uma tigela, misture os legumes com a quinoa cozida.
Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Essa salada de quinoa com legumes é uma opção leve e deliciosa para uma refeição completa e saudável!

2. Frango grelhado com legumes

Ingredientes:

4 filés de peito de frango
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
1 abobrinha
1 cenoura
1 berinjela
Azeite a gosto

Modo de preparo:

Tempere os filés de frango com suco de limão, alho, sal e pimenta.
Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados dos dois lados. Reserve.
Lave e corte os legumes em fatias finas.
Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue os legumes até que fiquem macios.
Sirva o frango grelhado acompanhado dos legumes refogados.

Essa receita de frango grelhado com legumes é uma opção fácil e saudável para o almoço ou jantar da família!

3. Muffin de banana e aveia

Ingredientes:

2 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de aveia em flocos
1 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de fermento em pó
Canela a gosto

Modo de preparo:

Amasse as bananas com um garfo até obter uma pasta.
Adicione os ovos, a aveia, o mel, o fermento e a canela. Misture bem.
Distribua a massa em forminhas de muffin untadas.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Esses muffins de banana e aveia são uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde!

Essas são apenas algumas sugestões de receitas gostosas e saudáveis para a família! No Leda, você encontra diversas outras opções deliciosas, além de conteúdos exclusivos sobre maternidade . Acesse o site e conheça tudo que o Leda tem para oferecer!

Fonte das receitas: Adaptadas de Receitas Leda

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