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Receitas rápidas e saudáveis com abacate para a família
Receitas rápidas e saudáveis com abacate para a família
O abacate é uma fruta versátil e muito saudável, que pode ser incluída em diversas receitas para a família. Além de ser uma fonte de gorduras saudáveis, o abacate também é rico em vitaminas, minerais e fibras, trazendo vários benefícios para a saúde.
1. Vitamina de abacate com leite de amêndoas
Ingredientes:
- 1 abacate maduro;
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara;
- 200 ml de leite de amêndoas gelado;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o abacate, o açúcar demerara, o leite de amêndoas e o gelo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Sirva em seguida.
2. Guacamole
Ingredientes:
- 2 abacates maduros;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola roxa picada;
- 1 dente de alho picado;
- 1/2 limão espremido;
- Coentro picado a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
- Com a ajuda de um garfo, amasse os abacates em uma tigela, até obter uma consistência de purê.
- Acrescente o tomate, a cebola, o alho, o limão espremido, o coentro, a pimenta-do-reino e o sal.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma pasta cremosa.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
- Sirva com nachos ou como acompanhamento para tacos e burritos.
3. Salada de abacate e frango
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
- 2 abacates maduros cortados em cubos;
- 1/2 cebola roxa picada;
- 1 tomate picado;
- Suco de 1 limão;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Folhas de alface a gosto.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o abacate, a cebola, o tomate, o suco de limão e o azeite de oliva.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Forre um prato com folhas de alface e coloque a salada por cima.
- Sirva em seguida.
Essas são apenas algumas opções de receitas rápidas e saudáveis com abacate que você pode preparar para a sua família. Experimente e descubra novos sabores!
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🤰 Marina Oliveira
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