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Receitas rápidas e saudáveis para a família
Receitas rápidas e saudáveis para a família
Quando o tempo é curto, encontrar opções de receitas rápidas e saudáveis se torna essencial para garantir uma alimentação balanceada para toda a família. Pensando nisso, separamos algumas sugestões deliciosas que são fáceis de preparar e nutritivas. Confira!
Salada de Quinoa com Legumes
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Salsinha picada a gosto
- Azeite de oliva
- Limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a quinoa em água fervente até ficar macia. Escorra e reserve.
- Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes ralados, o tomate picado, a cebola picada e a salsinha.
- Tempere com azeite de oliva, limão, sal e pimenta a gosto.
- Misture tudo cuidadosamente e sirva.
Omelete de Legumes
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 abobrinha ralada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- Brócolis cozido e picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.
- Adicione a abobrinha ralada, a cenoura ralada, a cebola picada e o brócolis cozido e picado.
- Misture bem todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura de omelete na frigideira e cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que esteja firme.
- Vire o omelete e cozinhe por mais 3 minutos.
- Sirva quente.
Wrap de Frango com Legumes
Ingredientes:
- 4 tortilhas de trigo integral
- 2 filés de frango grelhados e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- Folhas de alface
- Molho de iogurte light
Modo de preparo:
- Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no micro-ondas.
- Distribua o frango desfiado, a cenoura ralada, a abobrinha ralada e as folhas de alface sobre cada tortilha.
- Regue com molho de iogurte light.
- Dobre as laterais e enrole a tortilha formando um wrap.
- Corte ao meio e sirva.
Agora que você conhece algumas opções de receitas rápidas e saudáveis para a família, que tal experimentá-las em casa ? Acesse o Leda e encontre ainda mais dicas e conteúdos exclusivos para te ajudar na maternidade .
🤰 Luciana Oliveira
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