Receitas rápidas e saudáveis para a família

Você está cansado de comer sempre as mesmas refeições? Procura por uma opção rápida, saudável e deliciosa para sua família ? Neste post, vamos compartilhar algumas receitas de saladas saudáveis que vão deixar todos com água na boca!

Salada de Quinoa

A quinoa é um superalimento rico em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, é super versátil e combina muito bem com diversos ingredientes. Para preparar essa salada, você vai precisar de:

1 xícara de quinoa cozida
1 xícara de tomate cereja
1 xícara de pepino em cubos
1/2 xícara de queijo feta despedaçado
1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto

Em um recipiente, misture a quinoa cozida, o tomate cereja, o pepino, o queijo feta e as azeitonas. Em outra tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Despeje esse molho sobre a salada e misture bem. Sirva frio e bom apetite!

Salada de Frango Grelhado

Essa salada é uma refeição completa que vai agradar a toda a família . Você vai precisar de:

2 peitos de frango sem pele
4 xícaras de folhas verdes
1 xícara de tomate-cereja
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de pepino em cubos
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de molho Caesar
Azeite, sal e pimenta a gosto

Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e azeite. Grelhe em fogo médio-alto até ficarem bem cozidos. Corte o frango em fatias finas. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o tomate-cereja, a cenoura, o pepino e o queijo parmesão. Adicione o frango grelhado. Regue o molho Caesar por cima e misture bem. Sirva imediatamente.

Salada de Frutas

Não poderíamos deixar de fora uma opção doce e refrescante. Para preparar essa deliciosa salada de frutas, você vai precisar de:

2 xícaras de melancia em cubos
2 xícaras de melão em cubos
2 xícaras de uvas
2 bananas em rodelas
1 xícara de morangos fatiados
1/4 xícara de folhas de hortelã picadas

Em uma tigela grande, misture todas as frutas e as folhas de hortelã. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Essa salada é perfeita para os dias quentes de verão!

Agora que você tem essas deliciosas receitas de saladas saudáveis, é só colocar a mão na massa e experimentar! Aproveite o momento em família para preparar essas refeições e levar uma vida mais saudável. E se você quer descobrir mais receitas rápidas e saudáveis, acesse o Leda e conheça nossa plataforma repleta de conteúdos criados por especialistas em maternidade !

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