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Receitas rápidas e saudáveis para a família
Receitas rápidas e saudáveis para a família
Quando se trata de alimentação da família, encontrar receitas que sejam rápidas, saudáveis e agradem a todos pode ser um verdadeiro desafio. A correria do dia a dia muitas vezes nos leva a optar por opções rápidas, mas nem sempre tão saudáveis.
No entanto, é possível conciliar praticidade e nutrição em pratos deliciosos que toda a família vai amar. Pensando nisso, separamos algumas receitas rápidas e saudáveis que vão fazer sucesso na sua casa. Confira!
1. Salada de quinoa com legumes
A quinoa é um superalimento que traz diversos benefícios para a saúde, além de ser uma ótima fonte de proteína. Para preparar essa deliciosa salada, você vai precisar de:
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha picada
- 1 tomate picado
- 1 cebola roxa picada
- 1 dente de alho picado
- ¼ de xícara de azeite
- sal e pimenta a gosto
Em uma panela, cozinhe a quinoa com a água por cerca de 15 minutos. Em seguida, escorra a água e reserve. Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes picados. Tempere com azeite, sal, pimenta e sirva gelada.
2. Omelete de espinafre e queijo
O omelete é uma refeição rápida e versátil que pode ser preparada de diversas maneiras. Essa versão com espinafre e queijo é uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável. Para fazer essa receita , você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 xícara de espinafre picado
- ½ xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o espinafre e o queijo. Tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo ou manteiga e despeje a mistura de ovos. Cozinhe por alguns minutos de cada lado até que esteja dourado. Sirva quente.
3. Wrap de frango com legumes
Os wraps são uma opção prática e saudável para uma refeição leve. Essa versão com frango e legumes é simples de preparar e muito saborosa. Para fazer, você vai precisar de:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- Folhas de alface
- Tomate picado
- Cenoura ralada
- Abacate fatiado
- Maionese light
- Sal e pimenta a gosto
Em um prato, coloque uma folha de alface e adicione o frango desfiado, o tomate, a cenoura, o abacate e a maionese. Tempere com sal e pimenta. Enrole a folha de alface como um wrap e sirva.
Essas são apenas algumas opções de receitas rápidas e saudáveis que você pode experimentar com a sua família. No Leda, você encontra diversas outras receitas e dicas de alimentação para tornar o seu dia a dia mais prático e saudável. Clique aqui e conheça a plataforma agora mesmo!
🤰 Renata Oliveira
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