Receitas rápidas e saudáveis para mães

Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas

Como mãe , sabemos como é importante encontrar opções práticas e saudáveis para alimentar a família. Os pães integrais são uma alternativa nutritiva e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou lanche.

Pão integral de banana e aveia

Ingredientes:

2 bananas maduras
1 xícara de aveia em flocos
1/4 de xícara de mel ou açúcar mascavo
1/4 de xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de canela (opcional)

Modo de preparo :

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Amasse as bananas com um garfo.
Adicione a aveia, o mel ou açúcar mascavo, o óleo de coco e a canela. Misture bem.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
Espere esfriar antes de desenformar e cortar em fatias.

Esse pão integral de banana e aveia é rápido de fazer e fica muito fofinho e saboroso. Você pode aproveitar bananas maduras que estão sobrando em casa.

Pão integral de cenoura e especiarias

Ingredientes:

2 cenouras médias raladas
1/2 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada

Modo de preparo :

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture as cenouras raladas, o óleo vegetal, o açúcar mascavo, os ovos e a essência de baunilha.
Em outra tigela, misture as farinhas, o fermento em pó, a canela em pó, o cravo em pó e a noz-moscada.
Adicione a mistura de cenoura à mistura de farinhas e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
Espere esfriar antes de desenformar e cortar em fatias.

Esse pão integral de cenoura e especiarias é cheio de sabor e tem uma textura macia. É uma excelente opção para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde.

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