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Receitas rápidas e saudáveis para toda a família
Quando estamos cuidando da família e das crianças, nem sempre é fácil encontrar tempo para preparar refeições saudáveis. No entanto, é possível conciliar praticidade e alimentação saudável. Neste post, vamos compartilhar algumas receitas rápidas e saudáveis que toda a família irá adorar. Aproveite!
1. Omelete de legumes
A omelete de legumes é uma opção rápida e nutritiva para o café da manhã ou para uma refeição leve. Basta bater os ovos com os legumes de sua preferência, como cenoura, abobrinha e pimentão, temperar com sal e pimenta, e cozinhar em uma frigideira antiaderente. Você pode adicionar queijo ralado ou ervas frescas para dar um toque especial. Sirva com uma salada de folhas verdes e pronto!
2. Wrap de frango e vegetais
Os wraps são uma ótima ideia para uma refeição rápida e portátil. Para preparar um wrap saudável, utilize uma tortilha integral ou de espinafre, recheie com frango grelhado cortado em tiras, alface, tomate, cenoura e pepino. Finalize com um molho de iogurte e ervas, dobre a tortilha formando um envelope e está pronto um sanduíche delicioso e nutritivo.
3. Espaguete de abobrinha com molho de tomate
Substituir a massa de trigo pelo espaguete de abobrinha é uma maneira saudável de reduzir as calorias da refeição. Para preparar, basta usar um espiralizador de legumes para fazer os fios de abobrinha e refogá-los rapidamente em uma frigideira com azeite. Em seguida, adicione um molho de tomate caseiro, feito com tomates frescos e temperos de sua preferência. Sirva com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco.
4. Salada de quinoa com legumes
A quinoa é um grão rico em proteínas e fibras, sendo uma ótima opção para uma refeição saudável. Para preparar uma salada de quinoa com legumes, basta cozinhar a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixar esfriar. Em seguida, misture com legumes picados, como pepino, tomate, pimentão e cebola. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Você pode adicionar ervas frescas, como hortelã ou salsa, para dar mais sabor.
5. Smoothie bowl
O smoothie bowl é uma opção prática e nutritiva para o café da manhã ou lanche. Basta bater no liquidificador frutas congeladas, como banana, morango e manga, com leite vegetal ou iogurte natural. Despeje em uma tigela e decore com frutas frescas, sementes e granola. O smoothie bowl é uma forma divertida de consumir nutrientes e saciar a fome de forma saudável.
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🤰 Jéssica Maria Santos
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