Receitas fáceis e saudáveis para a família

Uma das formas mais eficientes de proporcionar uma alimentação nutritiva e saborosa para toda a família é preparar receitas fáceis e saudáveis. Essas receitas são especialmente importantes para as mães, que desempenham um papel fundamental na formação dos hábitos alimentares das crianças.

Com a rotina cada vez mais corrida , é comum recorrer a alimentos processados e fast-foods, que são práticos, mas nem sempre oferecem os nutrientes necessários para o desenvolvimento saudável dos pequenos. Por isso, é essencial buscar alternativas saudáveis e simples de preparar.

1. Salada de quinoa com legumes

Ingredientes:

1 xícara de quinoa cozida
1 pepino picado
1 cenoura ralada
1 tomate picado
1/2 cebola picada
Salsinha a gosto
Azeite de oliva a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes picados.
Tempere com sal, pimenta, azeite de oliva e salsinha.
Misture bem e sirva.

Essa salada é uma ótima opção para servir como acompanhamento em um jantar em família. Além de saborosa, ela é rica em proteínas, fibras e vitaminas.

2. Frango grelhado com legumes assados

Ingredientes:

500g de filé de frango
2 batatas cortadas em rodelas
2 cenouras cortadas em rodelas
1 abobrinha cortada em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
Azeite de oliva a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
Grelhe-os em uma frigideira com um fio de azeite de oliva.
Em uma assadeira, coloque as batatas, as cenouras, a abobrinha e a cebola em rodelas.
Regue os legumes com azeite de oliva, sal e pimenta.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até os legumes estarem macios e dourados.
Sirva o frango grelhado com os legumes assados.

Essa receita é uma opção completa, pois combina proteínas, carboidratos e vitaminas. Além disso, é muito fácil de preparar, o que a torna ideal para o dia a dia corrido.

Essas são apenas duas sugestões de receitas fáceis e saudáveis para a família. No Leda, você encontra diversas outras opções deliciosas, além de conteúdos e dicas exclusivas para uma maternidade mais tranquila.

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