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Receitas fáceis e saudáveis para a família
Receitas fáceis e saudáveis para a família
A alimentação é um importante pilar na vida de uma família. Ter refeições saudáveis e saborosas é essencial para o bem-estar de todos. Para isso, desenvolvemos uma deliciosa receita de yakissoba de legumes, perfeita para agradar a todos os paladares.
Ingredientes:
- 200g de macarrão para yakissoba
- 1 cenoura cortada
- 1 abobrinha cortada
- 1 pimentão cortado
- 1 cebola cortada
- 1 xícara de brócolis cortado
- 1 xícara de couve-flor cortada
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água
- 2 xícaras de água
Modo de Preparo:
- Em uma panela, cozinhe o macarrão para yakissoba de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim e adicione a cebola. Refogue por 2 minutos até ficar macia.
- Adicione os legumes cortados (cenoura, abobrinha, pimentão, brócolis, couve-flor e cogumelos) e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
- Em uma tigela pequena, misture o molho de soja com a água e o amido de milho dissolvido. Despeje sobre os legumes e misture até ficar bem distribuído.
- Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem com os legumes e o molho. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo constantemente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Está pronto! Sirva quente e aproveite essa deliciosa refeição com sua família.
Com essa receita fácil e saudável de yakissoba de legumes, você poderá proporcionar uma refeição que agrada a todos, além de ser nutritiva. Aproveite esse momento para compartilhar momentos em família e experimentar novos sabores.
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🤰 Beatriz F.
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